氛化物进入人和动物体内时，由于在胃中解离成氰化氢迅速地进入血液与氧化型细胞色素氧化酶的三价铁结合，并阻碍其被还原为还原型细胞色素氧化酶的二价铁，使生物体内氧化一一还原反应不能进行，造成细胞内氧化作用受阻，造成“细胞内窒息”死亡。金属氰化物的毒性与 pH 值关系极大，镍氰化物在 pH 从8降至6时，其毒性增加1000倍， pH 从7.8降至7.5时，其毒性也增加10倍。

氛化物是剧毒物，氢氛酸对人的致死剂量为0.06克，氰化钠是0.1克，氰化钾是0.12克。氰化物引起急性中毒，轻者唇舌麻木、眩晕头痛、恶心呕吐、血压上升，胸部受压感等；重者意志昏迷、大小便失禁、呼吸障碍而迅速死亡。氰化物中毒治愈后也会产生神经系统后遗症，如感觉丧失、失语癫痛等。

来源：四川生态环境